Алушта
История винодельни началась в 1830 году, когда богатый откупщик Даниил Петриченко заложил глубокий подвал для производства шампанского и образцовый виноградник площадью более 25 га в своём имении Романово. Для своего времени это был один из крупнейших винных проектов Крыма, основание которого было поддержано графом Михаилом Воронцовым, генерал-губернатором Новороссии. Общая площадь имения превышала 200 га. После смерти Петриченко имение постепенно приходило в упадок, пока не было приобретено в 1889 году одной из крупнейших фирм по торговле чаем купцов Токмакова и Молоткова.
Иван Токмаков, занимавшийся управлением хозяйством, быстро вывел его на совершенно новый уровень. Были посажены новые виноградники, заложен еще один обширный подвал на 2 миллиона литров вина. Вина начали закладываться перед продажей на длительную выдержку в бутылках – не менее трёх лет. Ежегодно отпускалось покупателям 520 тысяч бутылок выдержанного вина. Одним из самых известных вин хозяйства было красное «Бордо» - бленд из нескольких сортов винограда, включая Мурведр, который в дальнейшем стал основой для создания вина «Столовое красное Алушта».
Управление винным домом после 1912 года перешло к вдове Токмакова, а в 1920 году винодельческое предприятие было национализировано. После того, как «Алушта» вошла в состав Винкомбината «Массандра» в 1936 году, начинается быстрое обновление виноградников, появляется собственный питомник на 100 тысяч саженцев в год.
Большую роль в развитии винодельческого стиля «Алушты» сыграл один из массандровских ветеранов – главный винодел Юрий Фёдорович Макагонов, создатель целого ряда марок вина.
К концу прошлого века площадь виноградников «Алушты» превышала 645 га, садов – более 200 га. Винодельней перерабатывалось более 2,5 тысяч тонн винограда.
Важные для Алушты сорта винограда: Бастардо Магарачский, Каберне Совиньон, группа «мадерных сортов», а также Кокур белый.
Винные туры
Винодельня «Алушта» ведет историю с 1830 года, когда помещик Петриченко основал здесь виноградарское хозяйство.
Экскурсия погружает в увлекательную летопись предприятия, знакомит с ключевыми этапами его развития. Гости узнают о местном терруаре и винограде, который используется для создания известных вин.
Посетители осмотрят старинные подвалы, купажный бассейн, раритетное оборудование и познакомятся с традиционными технологиями виноделия прошлого.
Экскурсия завершится дегустацией девяти вин.
Адрес: Крым, Алушта, ул. Ленина, 54Б
История винодельни «Алушта» начинается в 1830 году с основания виноградарского хозяйства помещиком Петриченко.
Экскурсия знакомит с летописью предприятия, его ключевыми событиями и этапами развития. Гости узнают о местном терруаре и винограде, который используется для создания известных вин.
Посетители осмотрят исторические подвалы, купажный бассейн и старинное оборудование, увидят традиционные технологии виноделия минувших времен.
Адрес: Крым, Алушта, ул. Ленина, 54Б
История винодельни «Алушта» началась в 1830 году с основания виноградарского хозяйства помещиком Петриченко.
За время существования предприятие создавало красные столовые и крепкие десертные вина. Местные вина отличаются высоким качеством и прекрасно развиваются при выдержке, становясь более изысканными. Они известны нежностью, гармоничной крепостью и насыщенностью.
С 1940 года хозяйство стало лидером производства Портвейна Красного Крымского, который получил несколько наград на международных конкурсах.
Адрес: Крым, Алушта, ул. Ленина, 54Б
Климат винодельни «Алушта» идеально подходит для созревания винограда и создания сухих и полусладких вин. Крымское солнце помогает накапливать в винограде природный сахар, который мастера виноделия бережно сохраняют в каждой бутылке.
Винодельня «Алушта» известна не только превосходными винами, но и богатой историей. Основанная в 1830 году помещиком Петриченко при поддержке князя Воронцова, она хранит наследие нескольких поколений виноделов.
Экскурсия по старинным подвалам позволит прикоснуться к истории места. Дегустация девяти вин, созданных в разные периоды, познакомит с традициями и мастерством местных виноделов.
Адрес: Крым, Алушта, ул. Ленина, 54Б
Телефоны для записи:
+7 (978) 972 73 03, +7 (978) 936 75 04, +7 (978) 040 05 35
