Аргентинский гриль

Жар от открытого огня даёт тот самый неповторимый вкус и аромат блюд, приготовленных на аргентинском гриле. Шеф контролирует жар точечно, добиваясь идеальной прожарки, будь то сочный стейк или нежная перепёлка, запеченная с душистыми крымскими травами. Огонь на дровах дает глубину вкуса, а контроль интенсивности жара – равномерность приготовления.