Открытие «Белого мыса» в Геленджике

В Геленджике открылся Винный город «Белый мыс» - новое мультиформатное городское пространство на побережье Черного моря. Площадь комплекса - 42 тысячи квадратных метров. Он расположен на первой береговой линии и органично продолжает 14-километровую набережную Геленджика.

Архитектура «Белого мыса» вписана в природный ландшафт Тонкого мыса: плавные линии, отсутствие жёсткой геометрии, бионические формы, повторяющие контуры воды, скал и виноградной лозы. Несколько уровней комплекса врезаны в скалу, а столетний тополь сохранён как знак уважения к природе.

В нескольких залах разместилась крупнейшая в стране коллекция отечественных вин - более 1800 наименований от 200 с лишним виноделен, охватывающих всю винную географию России. Экспозиция продолжает пополняться, и в перспективе планируется собрать до 2500 образцов.

Центром музейного пространства стала экспозиция, посвящённая Льву Голицыну. Это не просто музей, а захватывающее путешествие с интерактивными инсталляциями и редчайшими подлинными экспонатами. Здесь можно увидеть личные вещи князя: одежду 1860–1880-х годов, паспорт, личную печать, игральную карту с автографом Сергея Григорьевича. Многие предметы экспонируются впервые.

На территории «Белого мыса» уже открыто порядка 15 ресторанов и баров. Помимо флагманского мясного ресторана, городского кафе-пекарни и семейного ресторана с упором на локальные продукты, здесь работают фирменные проекты от виноделен, раскрывающие историю бренда через лучшие винные позиции, кухню и интерьер. В ближайшее время на территории «Белого мыса» откроется ресторан «Этюды», созданный в партнёрстве с «Массандрой».

На базе «Белого мыса» начнёт работу передовая исследовательская лаборатория, которая будет исследовать физико-химические и органолептические свойства вин, формируя «единую точку правды» по качеству и подлинности напитков. Кроме того, лаборатория станет площадкой для отраслевых мероприятий - профессиональных дегустаций, образовательных программ и конкурсов. 

Обучающие занятия будут рассчитаны на любой уровень подготовки: от первых дегустаций до углублённых программ для профессионалов. Для любителей - базовые курсы под руководством ведущих экспертов, для сомелье, дегустаторов и виноделов - специализированные модули.

 «Белый мыс» уже сегодня становится точкой притяжения для ценителей вина, гастрономии и архитектуры. Масштабный проект на черноморском побережье объединил историю, культуру и современные форматы отдыха, задавая новые стандарты для винного туризма в России.