Центр виноделия Массандра
Основы для создания подвала «Массандры» закладывались двести лет назад - в эпоху графа Михаила Воронцова. Дело отца продолжал светлейший князь Семен Михайлович Воронцов, выстроив в 1881 году обширный подвал, вмещавший 1.5 миллиона литров вина. Сейчас он используется для выдержки массандровской мадеры.
1 марта 1889 года, по приказу Александра III, Массандру выкупает Удельное ведомство за 1 миллион рублей золотом. Через два года в должность главного винодела Удельного ведомства вступает князь Лев Голицын. Он убеждает царя построить большой подвал – центр перемен в виноделии Крыма, и лично выбирает место строительства.
Работы начаты 1 ноября 1894 года и полностью завершены до конца 1897 года. Подвал грандиозен: 7 галерей, уходящих в гору на 150 метров, вентиляция и грузовые электрические лифты, «миллионная» галерея для коллекционного вина.
Благополучно пережив трудные годы гражданской войны, «Массандра» объединяет вокруг себя крымское виноделие для его восстановления. С 1936 года Винкомбинат «Массандра» начинает строительство второй очереди Головного предприятия – Нижнего и Среднего подвалов. Эту работу прервала Великая Отечественная война, но героическими усилиями массандровцев коллекция вин и сам главный подвал были спасены.
С 1944 года под руководством главного винодела Александра Егорова, ученика Льва Голицына, развивается уникальный стиль и винодельческая школа «Массандры». Только в первые послевоенные годы разрабатывается 17 марок новых вин.
В 1970-е годы строится Новый подвал – в горе рядом с голицынским зданием. Возводится огромный цех розлива и хранения готовой продукции. Головное предприятие «Массандры» с четырьмя подвалами, соединенными между собой галереями, – «подземный сад» вина. Он выпускает уже по 20 миллионов бутылок в год.
После воссоединения Крыма с Россией в 2014 году развитие Центра виноделия «Массандра» продолжается. Вино в XXI веке разливают по бутылкам автоматы и укладывают в короба не люди, а роботы, но главные ценности неизменны: мастерство виноделов и тонкость чувств дегустаторов, принципы Голицына и Егорова. Вино – продукт местности.
В 2024 году «Массандра» отметила 130-летие Главного подвала (Башни с часами), открыв новую эпоху своей истории.
Винные туры
История «Массандры» – живая летопись крымского виноделия, где переплетаются судьбы выдающихся деятелей: князя Потёмкина, графа Воронцова и князя Голицына.
Путешествие начинается с площади Головного завода – удивительного архитектурного ансамбля, где каждый камень дышит историей. Здесь время словно останавливается, позволяя прикоснуться к многовековому наследию.
Прохладные тоннели Верхнего подвала хранят тайны виноделия. В дубовых бочках рождается изысканный вкус вин, а галерея, где покоятся миллион бутылок коллекционных вин, – настоящая сокровищница винодельческой памяти.
Средний подвал – сердце «Массандры». Здесь, как и во времена князя Голицына, в огромных бутах зреют легендарные портвейны, впитывая дух крымской земли.
Музей виноделия – живая книга истории. От античных времён до наших дней – каждый экспонат рассказывает захватывающую историю виноградарства, где каждая деталь – драгоценный фрагмент винодельческой летописи.
Адрес: Крым, Ялта, Массандра, ул. Винодела Егорова, 9 стр. 1
«Массандра» - легендарное крымское винодельческое предприятие с богатой многовековой историей. Ее развитие связано с именами выдающихся деятелей: князя Потёмкина, графа Воронцова и князя Голицына.
Центр виноделия «Массандра» отличается уникальным архитектурным ансамблем, объединяющим элементы разных исторических периодов. В старинных подвалах по классической технологии созревают вина, каждое из которых считается произведением винодельческого искусства. Подземные галереи хранят впечатляющую коллекцию редких вин, включающую более миллиона бутылок.
История «Массандры» наполнена драматическими событиями. Особого признания заслуживает подвиг предыдущих поколений, сумевших сохранить это уникальное культурное наследие.
Завершением экскурсии станет дегустация девяти вин «Массандры».
Адрес: Крым, Ялта, Массандра, ул. Винодела Егорова, 9 стр. 1
«Массандра» – уникальный памятник крымского виноделия, где история переплетается с легендой. Имена князя Потёмкина, графа Воронцова и князя Голицына навсегда вписаны в летопись этого уникального места.
Крымское виноделие – это особый мир, где вековые традиции гармонично сосуществуют с современными технологиями. Каждая бутылка – это послание из прошлого, согретое солнцем и мастерством поколений виноделов.
Дегустация девяти вин «Массандры» – настоящее путешествие крымскими винными маршрутами. От легких до насыщенных, глубоких напитков – каждое вино имеет свой неповторимый характер.
Здесь каждый глоток – это история, каждый аромат – признание в любви к крымской земле. Виноделы «Массандры» создают не просто вино, а целую палитру вкусовых впечатлений, где солнце, море и традиции сплетаются в единый симфонический аккорд.
Адрес: Крым, Ялта, Массандра, ул. Винодела Егорова, 9 стр. 1
Легендарные вина «Массандры» – это целый мир захватывающих историй и непознанных тайн.
Историческая экскурсия погружает в эпоху блестящего винодела Льва Голицына – истинного аристократа и страстного мечтателя. Виртуальное путешествие раскрывает любимые места князя: Алупку, Судак, Ливадию и сердце винодельческой империи – Массандру.
Ключевые события винодельческой летописи оживут в увлекательном рассказе, а затем – захватывающий винный квест в изысканном VIP-зале, где каждый сможет стать сыщиком вкуса и аромата.
Финалом программы станет дегустация девяти изысканных вин «Массандры» – настоящее откровение для истинных гурманов.
Адрес: Крым, Ялта, Массандра, ул. Винодела Егорова, 9 стр. 1
Телефоны для записи:
+7 (978) 972 73 03, +7 (978) 936 75 04, +7 (978) 040 05 35
Винный квиз «В гостях у Бахуса» - увлекательная командная игра, сочетающая знакомство со знаменитыми винами «Массандры» и веселое соревнование.
Интерактивная программа раскрывает историю виноделия, технологии производства, особенности органолептических свойств вина и культуру его потребления.
Программа включает дегустацию девяти вин «Массандры».
Адрес: Крым, Ялта, Массандра, ул. Винодела Егорова, 9 стр. 1
Телефоны для записи:
+7 (978) 972 73 03, +7 (978) 936 75 04, +7 (978) 040 05 35
Уникальный гастрономический опыт: сочетание лучших вин "Массандры" с блюдами, подобранными к их органолептическим характеристикам.
В программе представлены шесть марок вин, каждая из которых сопровождается специально подобранной гастропарой из свежих местных продуктов.
Гастрономическая симфония позволит открыть новые грани вкуса и насладиться изысканной кухней в сочетании с великолепными винами "Массандры".
Адрес: Крым, Ялта, Массандра, ул. Винодела Егорова, 9 стр. 1
Телефоны для записи:
+7 (978) 972 73 03, +7 (978) 936 75 04, +7 (978) 040 05 35
«Массандра» - воплощение многовековых традиций виноделия, неразрывно связанных с эпохами Потемкина, Воронцова и Голицына.
Архитектурный ансамбль центра виноделия «Массандра» отражает богатое историческое прошлое, а его винные подвалы - истинная колыбель лучших вин, созданных по традиционным технологиям. В километрах подземных галерей бережно хранится драгоценная коллекция - более миллиона бутылок редчайших вин, включая уникальный Херес Де-Ля-Фронтера 1775 года.
Бережное отношение к наследию и преданность делу позволили сохранить это уникальное винное сокровище для будущих поколений.
Адрес: Крым, Ялта, Массандра, ул. Винодела Егорова, 9 стр. 1
Телефоны для записи:
+7 (978) 972 73 03, +7 (978) 936 75 04, +7 (978) 040 05 35
"Форт Массандра" - уникальное сочетание увлекательной истории и захватывающей командной игры.
После экскурсии по винодельне, знакомства с богатой историей и легендарными винами, начинается испытание на сплоченность и внимательность. Программа включает дегустацию вина вслепую, где капитаны команд определяют название напитка по вкусовым характеристикам.
Следуя подсказкам, связанным с историей завода, жизнью князя Голицына и винодела Егорова, команды отправляются на поиски "составляющих" своего вина. Победителей ожидает специальный приз.
Программа завершается дегустацией девяти наименований вин "Массандры".
Адрес: Крым, Ялта, Массандра, ул. Винодела Егорова, 9 стр. 1
Телефоны для записи:
+7 (978) 972 73 03, +7 (978) 936 75 04, +7 (978) 040 05 35
Эксклюзивная экскурсия для небольшой группы до 10 человек по историческому маршруту винодельни. В сердце "Массандры" скрыто подземное сокровище - коллекция редких вин, насчитывающая более 1 миллиона бутылок.
Экскурсия предполагает спуск в старинные подвалы, расположенные глубоко под землей, где представлена самая большая в мире коллекция вин, включая легендарный Херес Де-Ля-Фронтера урожая 1775 года.
Программа завершится дегустацией шести наименований вин «Массандра» - настоящим открытием для ценителей вина и истории.
Адрес: Крым, Ялта, Массандра, ул. Винодела Егорова, 9 стр. 1
Телефоны для записи:
+7 (978) 972 73 03, +7 (978) 936 75 04, +7 (978) 040 05 35
Эксклюзивная экскурсия для небольшой группы до 10 человек по историческому маршруту винодельни "Массандры". Участники откроют подземное сокровище - коллекцию более 1 миллиона бутылок редких вин, спустившись в старинные подвалы, где хранится самая большая в мире коллекция вин, включая Херес Де-Ля-Фронтера 1775 года.
Экскурсия завершается вертикальной дегустацией 7 наименований вин «Массандра», среди которых 4 коллекционных образца. Это уникальная возможность сравнить вина разных лет урожая, оценить мастерство виноделов и проследить эволюцию вин.
Настоящий праздник для ценителей вина и истории.
Адрес: Крым, Ялта, Массандра, ул. Винодела Егорова, 9 стр. 1
Телефоны для записи:
+7 (978) 972 73 03, +7 (978) 936 75 04, +7 (978) 040 05 35
Экскурсия по старинным подвалам "Массандры" царской эпохи раскрывает секреты виноделия Южного берега. Маршрут начинается с осмотра живописных пейзажей и знакомства с историей строительства Главного подвала Императорского двора.
В подвалах представлены уникальные технологии виноделия, адаптированные к природно-климатическим условиям региона. Подземные галереи хранят знаменитую коллекцию "Массандры", включая старейшее вино - Херес-де-ла-Фронтера 1775 года.
Экскурсия продолжается в подвале, где раскрываются особенности производства портвейнов и технологии подготовки вина к розливу.
Завершает программу дегустация восьми авторских вин "Массандры".
Адрес: Крым, Ялта, Массандра, ул. Винодела Егорова, 9 стр. 1
Телефоны для записи:
+7 (978) 972 73 03, +7 (978) 936 75 04, +7 (978) 040 05 35
