Лакрима Кристи

Вино «Лакрима Кристи» – «слезы Христовы» из сорта Алеатико, любимое вино императрицы Александры Федоровны, одно из старейших в коллекции «Массандры». Первое подобное вино было создано в 1892 году из винограда имения Алупка виноделом Иосифом Бианки вместе с инженером-виноделом Александром Келлером. В послевоенные годы марка десертного вина из того же сорта была воссоздана Александром Егоровым как «Алеатико». Историческое имя вину вернули уже в наши дни.

Сок Алеатико бледно окрашенный, поэтому версия вина царских времен была светло-розовой. Александр Егоров сделал акцент на экстрактивность по красному способу с двухлетней выдержкой вина в старых дубовых бочках.