Херес Массандра

На то, чтобы раскрыть все секреты хересной плёнки, под которой выдерживаются вина этого типа, у крымских виноделов ушло более 40 лет. В 1908 году удалось привезти образцы хересной пленки из Испании в Крым. Подробно изучила биологию пленки Наталья Саенко. И уже после войны, в 1944 году, Татьяной Александровной Егоровой (дочерью знаменитого винодела) в старом Воронцовском подвале была заложена первая партия массандровского хереса.

Вино проходит комбинированную выдержку в течение четырёх лет, включающую выдержку базовых вин под хересной плёнкой и дальнейшую выдержку в бочках, что придает вину неповторимый, узнаваемый вкусовой и ароматический профиль.

«Херес Массандра» обладает ярко-выраженным пикантным сложным ароматом и гармоничным, полным, слегка пряным, приятно жгучим вкусом.