Бастардо Бастардо Бастардо
0.75л

Бастардо

Полусладкое красное вино

«Бастардо» - вино, созданное из собственного винограда сорта Бастардо Магарачский, выращенного в уникальных природно-климатических условиях Южного берега Крыма.

Технологический лист
12%
Крепость
красное
Цвет
Без выдержки
Выдержка
Характеристики
  • Место производства
    Россия, Республика Крым
  • Cорт винограда
    Бастардо Магарачский
  • Способ сбора
    Ручной сбор урожая
  • Средний возраст лоз
    10 лет
  • Способ производства
    Виноград собирается вручную по достижении оптимальной зрелости. После отделения гребней и дробления мезга направляется на мацерацию и брожение, которое протекает в резервуарах при контролируемой температуре. Остановка брожения осуществляется холодом для сохранения остаточной сахаристости.
  • Крепость
    12%
    Сахар
    35 г/дм3
Органолептика
Цвет темно-рубиновый.

Выразительный аромат, нежные ноты малины и черной смородины переплетаются с легким оттенком молочного шоколада.

Гармоничный вкус с мягким сладковатым фруктово-ягодным послевкусием.
Гастрономия
«Бастардо» рекомендуется к десертам на основе шоколада или ягодного конфитюра, а также к фруктовым тарталеткам.

Температура подачи: 14-16 °C.

Может Вас заинтересовать

Мерло
Мерло
Полусладкое красное вино
Мускат
Мускат
Полусладкое розовое вино
Кокур
Кокур
Полусладкое белое вино
Весь каталог
Я подтверждаю,
что мне исполнилось 18 лет
Для продолжения просмотра вы должны быть совершеннолетним.
Нет