Каберне Каберне Каберне
0.75л

Каберне

Сухое красное вино
«Каберне» — вино, созданное из собственного винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в уникальных природно-климатических условиях Южного берега Крыма.
Технологический лист
12%
Крепость
красное
Цвет
Без выдержки
Выдержка
Характеристики
  • Место производства
    Россия, Республика Крым
  • Cорт винограда
    Каберне Совиньон
  • Способ сбора
    Ручной сбор урожая
  • Средний возраст лоз
    10 лет
  • Способ производства
    Виноград собирается вручную по достижении оптимальной зрелости. После отделения гребней и дробления мезга направляется на мацерацию и брожение. Брожение протекает в резервуарах при контролируемой температуре в течение 15–20 дней.
  • Крепость
    12%
    Сахар
    4 г/дм3
Органолептика

Цвет рубиновый.

Выразительный аромат с характерными нотами вишни, сафьяна и фиалки, а также легкими оттенками черной смородины.

Мягкий и округлый вкус с тонким послевкусием, в котором раскрываются ароматы черноплодной рябины, вишневой косточки и пряностей.

Гастрономия

«Каберне» рекомендуем сочетать с блюдами из красного мяса, приготовленными на гриле или мангале, а также с колбасками, терринами и паштетом.

Температура подачи: 16-18 °C.

Может Вас заинтересовать

Мерло
Мерло
Полусладкое красное вино
Мускат
Мускат
Полусладкое розовое вино
Кокур
Кокур
Полусладкое белое вино
Весь каталог
Я подтверждаю,
что мне исполнилось 18 лет
Для продолжения просмотра вы должны быть совершеннолетним.
Нет