Кокур Кокур Кокур
0.75л

Кокур

Сухое белое вино

«Кокур» — вино, созданное из собственного винограда автохтонного сорта Кокур, выращенного в уникальных природно-климатических условиях Южного берега Крыма.

Технологический лист
12%
Крепость
белое
Цвет
Без выдержки
Выдержка
Характеристики
  • Место производства
    Россия, Республика Крым
  • Cорт винограда
    Кокур белый
  • Способ сбора
    Ручной сбор урожая
  • Средний возраст лоз
    10 лет
  • Способ производства
    Виноград собирается вручную по достижении оптимальной зрелости. После отделения гребней виноград направляется на прессование, в результате чего получается сусло, готовое к брожению. Брожение протекает в резервуарах при контролируемой температуре в течение 15–20 дней.
  • Крепость
    12%
    Сахар
    4 г/дм3
Органолептика

Цвет светло-золотистый.

Аромат раскрывается нотами яблока, спелой груши и полевых цветов, с легкими пряными нюансами, придающими композиции глубину.

Сочный вкус с минеральной кислотностью, которая гармонично сочетается с пряно-фруктовыми акцентами.

Гастрономия

«Кокур» прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, такими как запечённая треска с лимоном и травами. Также станет идеальным дополнением к мягким сырам и салатам из свежих овощей. .

Температура подачи: 10-12°C

Может Вас заинтересовать

Мерло
Мерло
Полусладкое красное вино
Мускат
Мускат
Полусладкое розовое вино
Кокур
Кокур
Полусладкое белое вино
Весь каталог
Я подтверждаю,
что мне исполнилось 18 лет
Для продолжения просмотра вы должны быть совершеннолетним.
Нет