Полусладкое красное вино

0.75л
Сухое розовое
Сухое розовое вино
«Сухое розовое» - вино созданное из собственного винограда сортов: Пино черный, Мускат Гамбургский, Ркацители, Каберне Совиньон, выращенного в уникальных природно-климатических условиях Южного берега Крыма.
Характеристики
-
Место производства
-
Cорт винограда
-
Способ сбора
-
Средний возраст лоз
-
Способ производстваВиноград собирается вручную по достижении оптимальной зрелости. После отделения гребней и дробления мезга настаивается в течение 18–24 часов до появления первых признаков брожения, после чего направляется на прессование. Полученные прессовые фракции объединяются и направляются на брожение. Брожение протекает в резервуарах при контролируемой температуре в течение 15–20 дней.
Органолептика
Цвет лососевый.
Нежный аромат с нотами спелой клубники и сочной малины, дополняемыми легким оттенком сирени.
Мягкий вкус с легкой кислотностью, тонкими ягодными и цитрусовыми оттенками.
Гастрономия
Рекомендуем «Сухое розовое» к блюдам японской кухни, блюдам из овощей, а также к фруктовым салатам, например, летнему салату с клубникой и брынзой.
Температура подачи: 10-12°C